7 Mart 2009 Cumartesi

Antepliyim artık

Öğrenim Kredisini,komşunun kümesinden yumurta çalan çocuk gibi usulca çektiğim gecenin sabahıydı...Ömrüm billah yemediğim güzellikte bir yemek yedim.Arkadaşlardan mıdır ? yemeklerden midir diye soruyordum kendime 11 dakikadır.

Evet kararımı verdim.Yemeklerdenmiş.

Patlıcan Dolması:15 saat yol tepmiş halde geldi elimize,ilk başta pek muteber gelmedi bana Patlıcan mı ? hmm yaptım yemezdim ben patlıcan...Tadını sevmediğim gerçeğinin altında küçükken fazla ilgi gördüğüm de olabilir orasını tam kestirememekle birlikte onlarca şüpheyle ilk ıssırığımı aldım...Allah'ım o nasıl lezzet? o nasıl aroma?
Mükemmel...
Günlerdir secde görmeyen alnım bu nimet sayesinde hak ettiği yere kapandı.
Yeryüzüne...
Gönlü bedeninden büyük bir arkadaşım ısrarla 'bunları ısıtalım' diyip diyordu.Neyi hedeflediğini bilmeden sükunetle bekledim. Fırının fişi takıldı her tabak 3 er dakika hararete maruz bırakılmak suretiyle istenilen kıvama getirildi.
Isıtılmış Patlıcan Dolmasını, el emeği göz nuru ev ekmeğine sarıp ıssırdığım anda 7 yaşıma döndüm. Evet 7 yaşıma... çocukluğumundaki tüm neşeler bir ıssırıkla canlandı.Müthiş bir şeydi bu
her zaman aynı etkiyi bırakır mı bilemiyorum ama yıllar öncesine 'an' lık dönüş yaşatabilen herşey mukaddesdi benim için...Artık Sıcak patlıcan dolması da onlardan biriydi...

İçli Köfte:İsmiyle müsemma bir sanat harikası...İçinde barındırdıklarının öneminin farkında. bu sebeble hafif sertlikle bir kabuk örmüş kendisine.Bugüne kadar dişlerim hiçbir nimete bu kadar şefkatli davranmamışlardı. Kemal-i edeble kabuğu aştığınızda kısık ateşte pişmiş parça etlerden
oluşan orkestra karşılar sizi.En güzel nameleri dinlettirir sindirim yoluyla ruhunuza.

Ev Baklavası:Anadolu'nun en güzide annelerinin sevgi ve şefkati kadar yumuşak...Yar'in göğüsünde uyumak kadar tatlı...
Her katmanını oluşturan yufkaların her biri bir kilim gibi...Duygu yüklü,emek yüklü
Tüm hislerini aktarmış o baklava
O valide...

Bu nimetleri ayağımıza kadar getirene
Bu nimetleri göz yaşlarıyla yapan Ana'ya
Bu nimetleri bize gönderen Tanrı'ya
teşekkür ediyorum,
her ne kadar Yüzüm olmasa da...

3 Mart 2009 Salı

Başka

Bugün bu kelimenin akla ilk gelen anlamının dışında bir anlamına odaklandım nedense.

Odaklandığım anlamı izah etmeme yardımcı bir kaç örnekle lazım.4 tanesini çağırabildim şimdi
diğerleri biraz uzaktalardı beynimin sesini duyamadılar.

Tezgahtar: Bu kazak var...
Müşteri: Başka var mı?
Çıkarım yapılan anlam:Öncekini yok sayma ve beğenisizlik

A kişisi:Elimde bu filmler var
B kişisi: başka?
Çıkarım yapılan anlam:Beğenmeyiş

+ : daha önce şu cafeye gittin mi?
-: oraya gittim.peki başka neresi var?
Çıkarım yapılan anlam:Doygunluk

A kişisi:CV nizde şu konulara meraklı olduğunuz yazılı peki ya başka?
B kişisi:haa bi de bu var...
Çıkarım yapılan anlam:tatminsizlik

Bu kadarcık örnekleme kafi geliyor varmak istediğim yere. Eldeki veriler nedir?
1-Öncekini yok sayma ve beğenisizlik
2-Beğenmeyiş
3-Doygunluk
4-Tatminsizlik

bu 4 anlam genelde tüketim çılgınlığının temelini oluşturan şeyler. Modayı meydana getiren
sosyal hayattaki tüm cereyanları doğuran bi şey.

Yani hep 'başka' ya odaklanmaktan neler kaybetmiyoruz ki?
Yani hep 'başka' ya dikkat etmekle neleri yitirmiyoruz ki?
Yani hep 'başka' olduğu için neleri tüketmiyoruz ki?

ne yani 'başka' olmasın mı?

Başka olsun tabiki...Ama 'başka'nın yüzü suyu hürmetine diğerleri de yok sayılmasın,beğenilsin,doyulsun ve tatmin olsun

Başka olsun tabiki ama sadece 'farklı' olarak kalsın.
Tüketim çılgınlığının çığırtkanlığını yapmasın

'Başka'yı aramaya giderken
'Başka' gelip bizim beynimize oturmasın.Çünkü o vakit,hiçbir zaman ulaşmak için yola düştüğün başkaya varılamaz.Hep başka başkalara saparsın ve sonunda 'başka' odaklı tüketicilerden
biri olur insanoğlu ve söyleyebildiğin tek kelime 'başka' olur...

Başka hep var olacak ama şimdi ise elimizdeki bu.
Başka aslında şekeri kaçan bi sakız gibi...Tadı kaçana kadar çiğne ve tükür mesajı verir kişiye.Fakat
bu mesajı dinlemeyen sadık çiğneyicilerde olabilir hayatta.Sakızı şekeri için değil çiğneme eyleme için çiğner.Eylemden sıkıldığında tükürür şekeri bittiğinden değil.Bunu yapabilen insanlar ise 'başka' nın akla ilk gelen manasını hak edenlerdir.
nedir o ilk akla gelen anlam bakınız tdk.gov.tr
ben gibi tembeller için buraya bakınız 'Bilinenden ayrı, değişik, farklı, özge'

Uzun lafın kısası, bu bozuk cümlelerimi okuduktan sonra
başka yazı var mı? diyerek bunu da tüketmeyin.